金桔蜜饯 0

原料

冰糖250: 克, 水500: 克, 金桔: 500克

步骤

1金桔洗干净尾巴后面的根坻去除然后上下用刀划十字型花刀,然后放旁边备用

2然后把水冰糖放到锅里(无油)大火把糖融化煮开倒入金桔然后熬开转小火,加一丁点盐(为了凸显金桔的甜)熬至金桔变透明,糖水变粘稠(黄亮亮的)就可以了

3金桔洗干净尾巴后面的根坻去除然后上下用刀划十字型花刀,然后放旁边备用,然后把水冰糖放到锅里(无油)大火把糖融化煮开倒入金桔然后熬开转小火,加一丁点盐(为了凸显金桔的甜)熬至金桔变透明,糖水变粘稠(黄亮亮的)就可以了……然后找个无水无油的容器装上(冷却后密封放冰箱冷藏可以保存两个多月吧)

4美图一下,更美腻。我是丹丹 谢谢大家???

小技巧

没什么技巧,干就对了!

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