原料
银耳: 一朵， 桃胶: 10 克， 枸杞: 20 粒， 红枣: 6 颗， 黄糖: 大约20 克， 水: 适量
步骤
1银耳一朵+桃胶约10g泡开，桃胶泡半天左右。我一般晚上泡转天早上煮，或者早上泡，下午煮。注意：桃胶泡开体积会变大约10倍，10g已经很多了。
2洗干净桃胶，挑出杂质，撕碎银耳，红枣扭一圈，加入枸杞黄糖加水适量。我用的是隔水炖盅，选择糖水键，3.1h。电饭锅啊炖锅啊都可以的，时间可自己把握，以银耳桃胶炖烂为准。
3黄糖
4泡好的桃胶
5这么大的盅
6炖好的桃胶
小技巧
量可以根据个人喜好调整，喜欢甜就多放糖，糖可以用白糖红糖冰糖等代替，还能加桂圆干百合等，自行发挥。希望大家喜欢，谢谢。（强行谢幕）
