奶香椰蓉面包 0

原料

如图:

步骤

1准备好食材、

2将高筋粉,糖、奶、发酵粉,鸡蛋一枚.混合后搅拌均匀.

3揉成面团.

4加入35g黄油后揉至拓展性、盖上保鲜膜发酵.

5发酵好,中间捅眼不回缩

6分成10份小面图,盖保鲜膜继续醒15分钟

7将椰蓉,一个蛋黄,15g黄油搅拌均匀备用

8加入椰蓉馅.

9揉成面团,继续醒15分钟

10擀成长条

11如图用刀划三道口子

12扭一下

13成品

14放入烤盘继续醒20分钟

15180度,15分.

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