黑鱼片: 1000g， 黑鱼头: 1只， 川崎青花椒酸菜鱼调料: 1袋， 淀粉: 适量， 盐: 适量， 料酒: 适量
1切好的黑鱼片加入料酒、盐
2加入淀粉腌制15分钟
3准备食材
4准备调料包
5将油包倒入锅中加热
6将酱料包倒入锅中加热
7加入酸菜，炒出香味
8加入黑鱼头，炒至鱼头变色
9加入2L水煮沸
10加入鱼片煮熟
11出锅
3-5人：半包油包、半包酱料包 6-10人：一包油包、半包酱料包
