面粉: ， 肉末:
1面团:面粉250克 水140克 酵母5克 糖10克 放面包机揉10分钟 取出醒发3分钟 分团40克每个开包
2肉馅:肉末200克 盐3克 老抽10 生抽3 葱3根 香油10 五香粉少许 白糖5 料酒8 清水15
3包完发酵20分钟 按上去有弹性 上锅冷水上锅开锅中火20分钟 闷3分钟即可
