辣炒双耳 0

原料

银耳: 适量, 木耳: 适量, 五花肉: 适量, 尖椒: 适量, 大蒜: 适量, 韩式辣酱: 适量, 料酒: 适量

步骤

1原料图,木耳银耳泡发好,五花肉切片,尖椒切圈,蒜瓣拍碎。

2爆香蒜末之后下五花肉翻炒,微微变白的时候加点料酒下去翻炒。

3肉炒得差不多就把双耳都加进去翻炒。

4双耳都比较好熟,所以不用炒太久,调味只加勺韩式辣酱就可以啦,到图上这种上色程度,可以尝尝觉得淡了再加酱或者盐。不是很能吃辣的加欣和的甜辣酱哦。

5出锅前把尖椒圈加上就可以了!

小技巧

各种配料的量随意,以木耳银耳为主,爱吃肉可以多加点肉,如果不爱吃尖椒去掉也可以的。

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