木耳: 彩椒， 银耳:
1木耳，银耳泡发洗净。用热水焯水。
2彩椒切凌块备用。
3锅中放少许油放入姜片炒香，在下入葱蒜爆香，倒入一勺蚝油，少许老抽和生抽，白糖。下入双耳炒匀，水淀粉芶芡 ，最后下入彩椒出盘即可。
4色泽诱人的烧双耳就好了。
