芝麻酱红糖饼 0

原料

普通面粉: 400克, 水: 280克, 芝麻酱: 200克, 红糖: 100克, 盐: 2克, :

步骤

1面粉和水混合揉成光滑的面团,饧半小时以上

2红糖如果有疙瘩,用擀面棍撵开

3芝麻酱和红糖和盐混合

4把面团擀开,半个厘米厚度

5把混合好的麻酱均匀铺平

6沿一侧卷起来,一边卷一边抻,可以让饼层更薄

7尽量等分三份

8盘卷起来

9擀成和煎锅大小

10一面熟了翻面,中小火,有糖容易糊,时刻注意着

11热吃凉吃都好吃

小技巧

这个麻酱和糖的量比较足实

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