水晶玫瑰布丁 0

原料

干玫瑰花20g,玫瑰花酱2茶匙,琼脂4g

步骤

1.琼脂剪小段,用冷水浸泡至软 2.玫瑰花冲入800ml开水,泡玫瑰茶汤待用 3.泡软的琼脂放入锅中 4.加入泡好的玫瑰茶汤 5.加入适量玫瑰酱 6.小火加热,一直搅拌至琼脂完全融化 7.温度稍降之后,将溶液倒入布丁模具,送入冰箱冷藏定型

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