茄子: ， 蒜: ， 剁椒: ， 珍选捞汁:
1材料：茄子、蒜瓣、剁椒。
2将茄子切段。
3蒜去皮切蒜茸。
4切好的茄子上锅大火蒸15分钟。
5将珍选捞汁倒入装有剁椒的碗中
6将蒸茄子的水滗出，倒上调好的汁即可
珍选捞汁放入冰箱冷藏半小时口感更好
