原料
老卤水: 良性循环利用， 鸡蛋: 10个， 水: 适量， 盐: 少许
步骤
1锅里加入适量没过鸡蛋的水，加入一小半勺的盐，大火煮开后转中火8-10分钟煮熟。有时间就放凉剥皮，没时间等的就换上凉水泡下剥皮。白嫩嫩的超级可爱。
2将白蛋用小刀在表面上均匀的划上几道，这样比较入味好吃。白蛋放入老卤水中，大火烧开转小火煮上10几分钟，静止几个小时。我都晚上煮，第二天吃，这味道极好！
3煮好的卤蛋，是不是超级养眼啊，也是美丽动人！！！
小技巧
老卤水待凉后要密封冷藏保存哦，好东西，精明能干的煮妇都知道。
