黄豆炖猪蹄 0

原料

猪蹄: 一只, 黄豆: 一小把, 姜: 两片, 红枣: 个人喜好啦

步骤

1猪蹄超市买的,剁好了。嗯,使劲洗洗。 黄豆泡个半小时。

2烧开小半锅水,把猪蹄放进去涮两分钟。迅速捞出来,放入另一锅凉水。同时丢入姜片

320分钟后猪蹄快炖好的时候,丢入黄豆。 用刀在红枣上划个口,方便入味,又不会煮散。 再炖个20分钟。

4然后就可以开吃了,原汤没放任何调味。喝的时候,碗里加点盐,用汤冲开。或者不加也好喝。

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