原料
鲍鱼: 5只， 大蒜: 1个半， 海鲜酱油: 少量
步骤
1鲍鱼我是让卖的人给我杀好了，回来后洗干净，鲍鱼肉两边用刷子刷干净，然后用刀将鲍鱼肉划开，这样可以更加入味，放盘子里备用。
2将大蒜剥好后，多岁，我觉得蒜泥剁的越细，越入味，所以大家可以尽量剁的细一些
3锅里面放一点油热一下，然后将蒜泥倒入，小火翻炒，然后加入一点酱油，不用太多，加一点点糖，翻炒几下就关火
4用小勺子将炒好的蒜泥均匀的抹在鲍鱼上，如图
5锅里加入水，煮开，然后将鲍鱼放在锅里煮8分钟左右，就可以啦
小技巧
隔着蒸锅都可以闻到那股香，鲍鱼要趁热吃欧
