原料
鸡蛋: 1个， 奶粉或牛奶: 适量， 低筋面粉或普通面粉亦可: 适量， 少许油: 适量
步骤
11.奶粉（牛奶）倒入碗中，加入少许油
22.将面粉加入有奶和油的碗中，先搅拌到如同酸奶浓稠状
33.打入鸡蛋，继续搅拌均匀
44.平底不粘锅加热，锅中涂抹少许油，保持小火，倒入鸡蛋牛奶糊，摊成一个个的小饼，不宜过头会硬，看到饼可以在锅中自由滑动就可以翻面，翻面后几秒就可以出锅了
5 5.出锅后，趁蛋饼热可以在饼上放上自己或宝宝喜欢的肉松，水果条或者蔬菜，然后将蛋饼卷起来
66.用保鲜膜包紧卷好的蛋卷，直到放还有些许余温就可以解开保鲜膜，将鸡蛋卷拿出切段食用啦！
小技巧
我是做给自己17个月宝宝吃的，所以没有加多余的调味料，只是放上宝宝肉松或水果蔬菜，大朋友可以随自己的喜爱加油盐酱醋哦！
