宝宝蛋白酥片 0

原料

蛋白: 两个, 奶粉: 10克, 紫薯粉: 2克, 糖粉: 一点点, 柠檬汁: 几滴

步骤

1奶粉,紫薯粉混合

2蛋白倒入粉中,混合一下以免打的时候粉飞起来,加柠檬汁和一点点糖粉打发,是不是硬性并不重要

3烤箱预热100度,将蛋白糊倒入不粘烤盘刮平,刮薄,送入烤箱90-100度50分钟左右,看到薄饼翘起,用手轻松挪动就好了

4很酥脆,掰开吃,入口即化

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