黑鱼: ， 莴苣: ， 黑木耳: ， 枸杞: ， 姜葱:
1黑鱼让家杀好，回家清洗
2莴苣刨皮，切三角块，黑木耳温水泡发，洗净
3热锅热油煎黑鱼，二面煎透
4放热水，加葱姜烧滚。(水要一次加足，我家吃汤很少，紧汤了些)
5倒白酒介腥，加黑木耳
6加莴苣烧滚五分钟，起锅前加盐，少量鸡精吊鲜，洒些胡椒粉
