肉末酸豆角 0

原料

豆角: 150g, 猪里脊肉: 150g, 青辣椒: 一个, 红辣椒: 一个, 葱: , 姜: 几片, 油: 3汤匙, 生抽: 2汤匙, 盐: 1/2茶匙, 黑胡椒粉: 少许, 淀粉: 少许, 酱油: 1汤匙, 醋: 2茶匙, 糖: 3汤匙

步骤

1肉切碎末,大小由自己喜好。然后加生抽2汤匙,盐1/2茶匙,黑胡椒粉少许,淀粉少许拌匀,腌制20分钟。小辣椒切丁。酸豆角切丁

2锅里热油,加入葱姜小辣椒炝锅,倒入腌好的肉末翻炒至变色

3加入酸豆角继续翻炒2-3分钟即可

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