原料
鸡蛋: 4个， Baked beans 罐头: 一个， 菠菜: ， 金针菇: ， 西红柿: ， 香菜:
步骤
1西红柿香菜洗干净，切丁。橄榄油，盐胡椒，拌一拌。（一般情况下会放紫洋葱&柠檬，今天木有）
2平底锅加热放油，搅拌好的鸡蛋倒进去。等成型一半就翻到锅的一边。腾出空间放baked beans,菠菜，金针菇。加少量水煮会。
3煮两三分钟，需要爱用勺子搅一下锅边，因为baked beans 很容易煮焦粘锅。
4撒盐，关火，倒西红柿salsa .拍照?
小技巧
升级版可以加香肠加奶酪，美味啊?
