黄油: 150g， 奶粉: 300g， 棉花糖: 450g， 花生: 450g
1称好所有材料
2加入黄油小火溶化
3加入棉花糖后耐心翻炒
4翻炒至黄色后方可加入奶粉
5加入花生
6冷却定型
7切块
8封口
9大功告成
整个过程都要最小火。翻炒棉花糖时一定要有耐心，翻炒不够时间牛扎糖会太软不成型。冷却定型时温度不宜太凉，大概三十度，手感有余温即可切块。
