原料
芝麻酱: 适量， 水: 适量， 普通面粉: 适量， 香油: 一小勺， 盐: 适量， 生抽: 一勺， 鸡蛋: 一个
步骤
1白面加一个鸡蛋 （可不加）少许盐 温水和面 调至面絮状 面软点没关系 面不能太硬哦面团揉到表面光滑
2案子上抹油 把面团擀开
3油 芝麻酱 盐 少许水 调和后备用
4把调好的芝麻酱均匀涂抹在面皮上
5从面皮的一端慢慢卷起来 掐死面头 以免漏麻酱出来 、把面团分成剂子 、擀成圆形
6电饼档加热后 涂抹薄薄一层油 把擀好的面饼放到电饼档里
7两面烙 表皮金黄出现咯吱即可出锅
8出锅的芝麻酱饼切个十字刀
9看看 外酥里里软层次多
10来吧 亲自动手下厨吧 ?
小技巧
白面用温水和面 面絮状即可 面不能太硬哦 软点没关系
