蒜蓉粉丝大虾 0

原料

虾: 只, 粉丝: 把, 油: 克, 葱花: 克, 生抽: 勺, 盐: 克, 大蒜: 瓣, 糖: 克

步骤

1大虾剪须,抽筋,厨房纸吸干水分

2尾巴剖开,放盐腌制15分钟左右

3一头蒜剁成泥,碗里放生抽,糖,入锅蒸3-4分钟,去除蒜的辣味,也可以油锅里爆,随意~这个步骤也可以忽略,然后把调料倒入虾中,粉丝铺底,再倒入料酒,少许生抽,开水里蒸8分。

4端盘上桌撒点葱花,粉丝入味,好吃到要抢!

5好吃,宴请朋友很有档次~

小技巧

步骤里都有啦!

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