蒜苗肉片 0

原料

蒜苗: 1把, 五花肉: 400g, 红辣椒: 1个, 大葱: 1根, 剁椒酱: 1勺, 鸡精: 少许, 盐: 少许, 老抽: 少许

步骤

1把五花肉用放沸水里煮到8成熟,捞上来冲凉水,切片待用.

2把蒜苗,葱切段,辣椒切片,待用

3开火,往锅里放多一点的油 ,煎炸一下肉片,等肉煎到金黄色放入蒜苗,辣椒,大葱炒.放锅盖焖5分钟.开锅盖后放剁椒,鸡精,盐,老抽炒匀…香喷喷的蒜苗肉片就出来了

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