原料
鸡胸肉（小）: 2片， 卷心菜: 适量， 鸡蛋: 2个， 芝士: 2片， 全麦包: 4片
步骤
1鸡胸肉用少量橄榄油、黑胡椒粉、盐腌制半小时
2卷心菜（包菜）洗净沥干水分，切丝。
3热锅，放入鸡胸肉小火两面煎。
4取出一片面包，码上卷心菜，放一片芝士，加鸡蛋片，鸡胸肉，最后盖上另一片面包。
5烤箱上下火120度10分钟待芝士微融即可。 切两半卷有纸包好。
小技巧
1 煎鸡胸肉时候为保鸡胸肉鲜嫩，可在最后加几点点水，然后迅速盖上锅盖，这样煎出来的肉很嫩。 2 若鸡胸肉太厚，可煎好后中间分开两片（我就是，为了口感更好）。 3 可先加热面包，也可后期加热。
