原料
蛋挞皮: 6只， 鸡蛋: 2只， 鲜牛奶: 45ml， 淡奶油: 60ml， 白糖: 20g
步骤
1把所需材料准备好
2称取白糖20g
3将鲜牛奶和白糖混合
4搅拌均匀
5取蛋黄一个、全蛋一个，打匀。
6将鸡蛋和牛奶糊搅拌均匀。
7混合好的蛋挞液过筛。
8蛋挞皮摆放好，加入自己喜欢的辅料，我加了黄桃和松子。
9蛋挞液到8成满。
10预约烤箱。 我把烤盘放在靠下面的第二次，先下管180度加热10分钟，再上下管200度加热15分钟。 香喷喷出炉啦。
小技巧
蛋挞液不要倒太多，否则容易溢出。 合适的烤制时间以及所放位置，可能因烤箱不同而变化。
