海鲜乌冬面(日式) 0

原料

乌冬面: 1包, 虾: 3只, 酱油: 1勺, 鸣门卷: 几片, 蟹柳: 几条, 蔬菜: 几条, 香菇: 4朵, 干贝: 几颗

步骤

1干贝,香菇洗净泡水里; 鲜虾剥壳,挑掉虾线,留虾头,放置一旁备用; 鸣门卷切片

2香菇泡发开了之后,用刀在上面横竖各划一刀 步骤一中 香菇干贝泡发开的水不要倒掉,留作汤底!!

3汤底煮沸,下乌冬面~ 乌冬面化开后捞起来放置一旁备用

4下蔬菜??鲜虾??鸣门卷??蟹柳 待以上食材煮熟后 再把刚刚捞起来的乌冬面加入汤中 加入酱油调味

5噔噔噔~一碗热乎乎的海鲜乌冬面就完成啦

小技巧

乌冬面不要煮太久容易烂! 虾头留住是为了提下鲜味!如果不喜欢也可以不下的! 我没有买乌冬面酱所以就用酱油代替啦 )

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