炒玉米糁 0

原料

玉米糁: 200g, 水: 适量, 土豆丝: 若干, 枸杞: 6到8颗, 青菜: 少许, 盐: 若干, 香油: 少许, 泡菜: 最好加一点, 五香粉: 少许

步骤

1熬粥,一定要比较稠那种,可以凝成块状

2放入冰箱冷藏,加速凝结

3炒好土豆丝备用,葱姜蒜油锅爆香后放入块状玉米糁,炒热后变软,放枸杞青菜,加调料出锅,摆盘

小技巧

玉米糁发甜,盐和味精适量即可,小火注意搅动,怕粘锅,枸杞青菜是配色,可以自由发挥

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