猪肉炒玉米 0

原料

玉米: , 黄油(可选): , 五花肉: , 香葱: , 黑胡椒粉:

步骤

1五花肉去皮丢掉,肥瘦分离,瘦肉切粒备用

2肥肉炸油(可先用黄油润下锅),油倒掉,留过底油即可,炒瘦肉粒

3金黄色油渣切碎(胶原蛋白)备用

4瘦肉变白,倒入玉米粒,拌匀,加开水半杯(100ml),小火使玉米的鲜味通过煮入味

5加胡椒粉,水快干,加入葱花、油渣碎

6ok

小技巧

喜欢咸味的可稍加些盐

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