手撕鸡胸肉 0

原料

鸡胸肉: 1块, 大蒜: 2瓣, 生姜: 小块, 酱油: 适量, 老酒: 适量, 糖: 适量, 盐: 适量

步骤

1在锅内倒入水,加入大蒜,生姜,酱油,老酒,糖,盐。洗净鸡胸肉备用

2等水烧开,放入鸡胸肉,煮十分钟左右

3预热烤箱200度,同时捞出鸡胸肉晾凉,撕成小条

4准备一个碗,倒入酱油,老酒,糖,盐。将鸡胸肉条放入搅拌腌制

5在锡纸上均匀摆好鸡胸肉条,放入烤箱,200度10分钟

小技巧

–如果想当下酒菜可以腌制得久一点,如果当零嘴稍微拌一下就可以了。

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