原料
冷饭: ， 韩式泡菜: ， 洋葱: ， 胡萝卜: ， 香肠: ， 青豆: ， 植物油: ， 韩国蒜容辣酱: ， 胡椒粉: ， 鸡精: ， 芝麻油:
步骤
1把泡菜、洋葱、胡萝卜、香肠切成丁
2青豆入沸水汆熟备用
3热锅入油,油温后放入洋葱丁煸炒出香味
4放入胡萝卜丁、香肠丁煸炒至熟
5放入泡菜丁快速煸炒
6把捣散的冷饭放入翻炒,调入韩国蒜容辣酱、胡椒粉、鸡精炒匀
7最后撒上青豆,淋上芝麻油拌匀即可
小技巧
泡菜和韩国辣酱都是咸的,所以就不用再放盐了,否则会太咸的. 泡菜要快速煸炒,时间太长容易出水.
