黄瓜: ， 蒜: ， 麻油或色拉油: ， 盐: ， 糖: ， 鸡精:
1将黄瓜切成很细的片
2用盐腌制黄瓜10分钟
3挤净黄瓜内的水分（必须），不要太干
4将蒜头拍成蒜片，可以保留原汁蒜味
5放入蒜片、糖、鸡精拌匀
6最后角上麻油
