茶树菇爆鱿鱼丝 0

原料

茶树菇: 适量, 鱿鱼: 适量, 青椒: 半个, 生抽: 适量, 老抽: 适量, 白糖: 适量

步骤

1首先将茶树菇切小段 然后将鱿鱼、青椒切丝

2烧热水,将鱿鱼丝焯水,沥干

3热锅放油,煸炒茶树菇,差不多熟的时候,放入鱿鱼丝,调入适量老抽、生抽、糖,放少量水

4等汤汁收一收,就可以出锅了。

小技巧

本身茶树菇和鱿鱼就很鲜了,再加上糖的提鲜,所以就不需要加味精了。

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