自制腊味煲仔饭 0

原料

大米: 适量, 香肠1: 根, 盐: 适量, 土豆: 半个, 风味豆豉老干妈: 适量

步骤

1洗米,在米上平均铺一层香肠与土豆丁

2电饭锅蒸熟,这时候其实口味较淡的朋友可以直接吃了,小厨娘口味较重,又加了老干妈和少量盐干炒

3因为香肠里有油水,所以干炒可以不放油,只放老干妈,豆豉味的更好吃,少许盐干炒1-2分钟,香喷喷的腊肉饭就出锅啦

小技巧

这道食物的要点是香肠一定要正宗一定要香?

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