柿子饼 0

原料

柿子: , 面粉: , 豆沙:

步骤

1备齐所有材料

2把柿子去皮,捣成柿子泥。

3添加面粉,和柿子的比例为1:1。

4和面

5让面发酵5到10分钟。

6把面揉成长条后切成均匀的小块。

7取一小块面,擀成圆形,放入豆沙。

8像包包子一样包起豆沙。

9擀成饼状。重复7-9,做出更多小饼。

10放入电饼档,调为双面加热。

11成品

小技巧

如果喜欢吃糖,可在和面时加入适量糖。

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