保养铁锅｜美食台 0

原料

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步骤

1大火烧热，杂物发红析出；

2冷水洗锅；

3用钢丝球清除表面杂物；

4开小火上，取猪皮在锅内壁不停擦拭，直至猪皮油脂用尽，油脂布满锅面；

5静置，自然晾凉，锅面形成保护层。

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