虾汤烩饭 0

原料

虾头、虾皮: 12只虾的, 西红柿: 1个, 木耳: 2朵, 甜玉米粒: 1小把, 剩饭: 1碗, 盐: 适量, 研磨黑胡椒: 适量

步骤

1热锅下油,把虾头、虾皮煸炒一下,直至炒出虾油,加入热水没过虾头、虾皮,加入两片姜、少量白酒,开大火煮。

2西红柿去皮切小丁,木耳择洗干净切成小块备用。

3虾汤熬好之后把虾皮、虾头、姜片捞出,下入西红柿丁、木耳碎,煮开后下入米饭和甜玉米粒,煮至米粒分明,加入适量盐和研磨黑胡椒,搅拌均匀即可出锅食用~

小技巧

里面的蔬菜可以随自己喜好随意更改~

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