原料
圆白菜: 适量， 面饼: 一块， 蒜末: 两三只的量， 鸡蛋: 一颗， 韩国辣酱: 一勺， 水: 400cc（一碗左右）， 其他配菜: 标配是豆腐 火腿片 年糕（其实爱放什么放什么啦）
步骤
1热锅冷油放入蒜末 炒香 放入白菜（我觉得切一段一段的比较好） 并加一勺韩式辣酱 炒香
2加入一碗水 放一点别的调料调味（我用浓汤宝一小块 或者韩国大酱啥的反正调到你觉得ok的咸淡就行 放盐胡椒味精或者还是韩国辣酱都随你） 等水烧开
3放入切好的火腿片 肉丸 ...... 这里随意发挥 水沸腾后下一块面饼 两三分钟 变软即可
4打一颗鸡蛋 我喜欢半生的 所以打下去几秒钟就可以关火了 撒点芝麻 香料
小技巧
火的大小我从始至终没变 大概是中大火 我的炉子有10个档 我用的7档 既然是自制 只求味道不要偏差太多 放什么肉料都随自己喜好
