一人份海鲜面 0

原料

虾: 3只, 白菜叶: 6片, 面条: 适量, 油: 适量, 盐: 适量

步骤

1食材处理:虾清理干净待用,白菜手撕成块

2热油煸炒鲜虾至出虾油,放入白菜煸炒至白菜微微软塌。

3加入水完全淹没白菜略高些煮至开锅。加入面条,出锅前放适量盐。

小技巧

1煸炒虾出红油,可适当煸炒时挤压虾黄部分。 2煮面水要适宜,汤才可以鲜浓。 3不确定面条是否熟,可尝一尝。

相关菜谱