香菇(或当归)蒸鸡 0

原料

鸡腿: , 香菇(或当归):

步骤

1用盐提前腌制下鸡肉,鸡肉吃盐,可多放些

2用锡纸折成书本型,把香菇鸡腿放进去,三边折好(多折几次不会跑气)放到烤箱里烤肉档叮一个小时,齐活儿~

3打开的时候注意蒸汽。因为锁边了,鸡肉的水分没有丧失,特别嫩特别香

小技巧

不一定要鸡腿,鸡翅整鸡,只要选用带皮的鸡肉都可以,不要太好吃

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