黄油烤大虾 0

原料

大虾: 400g, 洋葱: 1个, 黄油: 适量, 料酒: 2茶匙, 酱油: 少许, 橄榄油: 少许

步骤

1清洗干净大虾,用剪刀去除虾须、虾爪等等,用刀在虾背上切一刀,去除虾肠。

2在烤盘底部涂一层橄榄油,洋葱切成半圆状垫在烤盘底部,将处理好的虾整齐排好

3在虾表面涂两层酱油,浇上1茶匙料酒,将黄油切小片铺在虾上,撒上洋葱碎

4烤箱预热200度5分钟,然后上火200度、下火180度烤20-25分钟,看到虾须有一点点焦即可取出

小技巧

可以将虾放到冰箱冰一下,让其“冬眠”,会更好处理哦

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