莜面: 克， 黄瓜: 根， 醋: 勺， 香油: 勺， 香菜: 根， 芝麻酱: 勺， 糖: ， 花椒油:
1一半莜面一半开水，活莜面。
2压成面条，上锅蒸10min。
3芝麻酱放盐、糖凉开水调
4莜面出锅晾凉,放蒜末喷花椒油。
5放芝麻酱，加点醋，即可食用。
