宿舍版青团 0

原料

糯米粉: 250克, 红豆: 适量, 咸蛋: 个, 蜂蜜: , 白糖: , 大麦若叶: 一袋, 黄油: 10g加适量

步骤

1红豆浸泡一夜 煮一个小时 煮至软烂 之后加入白糖 每次放一点搅一搅尝一下 温度降下来后放入蜂蜜

2这是做好的豆馅 豆子一定要买少 豆沙会做出豆子体积两三倍的量 宿舍买多了会吃不了

3糯米粉和温水,再加一袋大麦若叶青汁 水要慢慢加 搅到吸收了再加

4蒸20分钟 然后取出迅速将黄油揉入

5用保鲜膜盖好面团,取适量面团和豆沙包在一起 面团要少 揪一点就行 皮薄馅大才好吃

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