鲜香姑: ， 鹌鹑蛋: ， 酱油: ， 葱花: ， 红辣椒: ， 香菜: ， 花生油:
1将香菇洗净，再将鹌鹑蛋打入香菇上准备下锅蒸。
2将蒸好的香菇出锅，放入酱油。
3将葱花，红辣椒切细洒在鲜菇上。
4将油烧热浇到香菇上，放几根香菜点缀即可上桌。
