原料
牛腩: 500g， 洋葱: 一个， 土豆: 3个， 好侍咖喱块: 一盒， 牛奶: 一袋， 油: 适量， 清水: 适量
步骤
1牛腩切块，清水浸泡洗去血水后沥干
2土豆洗净去皮切块
3洋葱洗净、切丝
4热锅冷油，入洋葱爆香，再放入牛腩块翻炒到变色，再加入土豆块煸炒一会后关火
5把上述食材倒入紫砂炖锅，咖喱块掰碎放入，倒入一袋牛奶，约220ml,再加约300ml的清水，选择牛羊肉汤模式，启动，等待五小时就能吃到香喷喷的咖喱土豆炖牛腩啦~
小技巧
加根胡萝卜一起炖也很好吃的，老公不喜欢这次就没放
