豆苗: 半斤， 火腿肉: 一包， 皮蛋: 一只， 大蒜: ， 盐: ， 高汤精: ， 鸡精: ， 香油:
1食材:豆苗半斤，火腿肉一包，一只皮蛋
2火腿肉切丁，皮蛋切片，大蒜切片
3热锅冷油煸大蒜片
4加入热水，盐，高汤精
5滚后倒入豆苗
6加入皮蛋，火腿肉，少量鸡精，香油即可
