香甜酥脆苹果干 0

原料

苹果: 1-2-3个

步骤

1将苹果洗净 去皮不去皮看个人爱好 (不去皮建议将苹果放入盐水中浸泡搓洗)切好的苹果放入凉开水中 避免发黄

2切片 约为0.3cm ,切片的苹果成半透明状态 太厚的苹果片不容易烤干 口感也不易酥脆 较肉

3烤箱100度预热 将烤网烤盘垫油纸 均匀放置 100度热风功能烤60分钟! 烤完苹果干刚出烤箱的时候有点软 完全放凉后就是干了 如果还软就请回炉重造!

小技巧

苹果切片后不需要用厨房纸吸干水分 因为会带走甜分 苹果烤干后锁住了原有的味道并且浓厚了 所以不需要➕如何调味

相关菜谱