墨鱼仔 0

原料

墨鱼仔: 250g, 清水: 小半碗, 椒盐: 1/2小勺, 孜然粉: 1/2小勺, 植物油(无味): 适量, 辣椒粉: 适量

步骤

1将墨鱼仔清洗干净

2锅里放入适量无味植物油,小火

3倒入墨鱼仔用锅铲翻炒均匀

4倒入小半碗清水

5加入椒盐和孜然粉,翻拌均匀后,盖上锅盖

6煮至快要收汁儿的时候打开锅盖,不停地翻炒至完全收汁儿,关火

7装到大小合适的碗里,撒上少许辣椒粉即可享用~

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