原料
枞菌: 几朵， 小西红柿: 几个， 自制鸡蛋面条: 适量， 葱花，盐，生抽: 少许， 红椒蛋饼: 适量
步骤
1枞菌洗净，部分加花生油榨香，捞出渣，加进清水煮汤，剩下的新鲜的枞菌也放汤里。熬煮半个小时。
2小西红柿切碎，和手擀鸡蛋面一起倒菌汤煮。
3摊好的红椒鸡蛋饼切碎。
4葱切碎。
5先倒菌汤入碗，倒一点生抽，盐调味。再倒煮好的面条。撒葱花…
小技巧
熬菌油最好用肉质厚的小朵枞菌，密封保存，调味极品。
枞菌: 几朵， 小西红柿: 几个， 自制鸡蛋面条: 适量， 葱花，盐，生抽: 少许， 红椒蛋饼: 适量
1枞菌洗净，部分加花生油榨香，捞出渣，加进清水煮汤，剩下的新鲜的枞菌也放汤里。熬煮半个小时。
2小西红柿切碎，和手擀鸡蛋面一起倒菌汤煮。
3摊好的红椒鸡蛋饼切碎。
4葱切碎。
5先倒菌汤入碗，倒一点生抽，盐调味。再倒煮好的面条。撒葱花…
熬菌油最好用肉质厚的小朵枞菌，密封保存，调味极品。
