窝蛋牛奶 0

原料

鸡蛋: 一个, 牛奶: 一碗, 糖: 适量

步骤

1牛奶倒进奶窝加热至轻微沸腾(按个人口味加入适量糖)

2敲进一个鸡蛋,用勺子拨一下防粘锅

3煮至鸡蛋全熟或糖心

4完成

小技巧

-尽量用口径较小的奶锅,保证牛奶在锅中有一定高度,敲进鸡蛋不易粘锅。 -可用纯牛奶加糖或直接用带有口味的牛奶如红枣枸杞奶等。 -加点麦片就变成牛奶窝蛋燕麦粥,营养又美味的早餐。

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