青蟹: 梭子蟹也可以， 日式咖喱块: 推荐百梦多， 椰浆: 1合， 洋葱: 适量， 彩椒: 适量
1螃蟹清洗宰杀干净，裹上鸡蛋液，下油锅炸熟捞起
2锅中留点油，把洋葱，彩椒炒香，加冷水，放咖喱块。
3当咖喱块完全融化后，加入椰浆和螃蟹，稍微煮入味后出锅
4即可享受美味，小朋友吃请用原味的咖喱块。
这是一个超简单的快手菜，炸螃蟹的时候用厨房纸吸干螃蟹的水再裹鸡蛋液，这样就不会爆油了。
