蛋清: ， 豆腐: ， 油: ， 鸡胸肉: ， 味增:
12人分量，鸡胸肉豆腐味增放入热油锅内翻炒
2蛋清打到起泡放入新的热油锅内
3等蛋清差不多成型放入炒好的鸡肉味增豆腐，盖上锅盖，中火煮1分钟
4然后对着翻面就完成
